Cake-Masters
Cukormáz (Royal Icing)
Ingyenes szállítás 25 000 Ft felett · Szállítás és fizetés
Leírás
Elkészítése: Cukormáz (Royal Icing - Eggwhite Icing - Sugar Icing)
(Alaprecept: 500 g cukormáz, 75 ml víz)
A por felét botmixerrel vagy robotgéppel durva habverővel keverjük el vízzel kb. 3 percig. Ezután adjuk hozzá a maradék port és keverjük még 3 percig. Rögzítéshez vagy mézeskalács házakhoz használjon 5-10 ml-rel kevesebb vizet. Vékonyabb mázhoz használjon 5-15 ml-rel több vizet.
Csak össze kell keverni a port vízzel – és máris elkezdheti a virágok, virágok és még sok más dekoráció készítését. A massza kemény lesz. Alkalmas péksütemények fényezésére, valamint mézeskalács házak rögzítésére és díszítésére is. Folyékony ételfestékkel színezheti a mázat.
Összetevők: cukor, fehérje (csirke), savanyúságszabályzó: citromsav.
Átlagos tápanyagérték 1 adag 100g:
Energia: 1693 KJ / 404 kcal, Zsír: 0 g, amelyből telített zsírsavak: 0 g, Szénhidrát: 97,6g, amelyből cukor 97,6 g, Fehérje: 1,7 g, Só: 0 g
Forgalmazza:
EASY4YOU BT. 1185 Budapest, Poprád utca 17.