Art Kitchenware
Gömb szilikon forma – 15 üreges
3500 Ft
Raktáron
15 üreges szilikon gömbforma, 4,2 cm-es üregekkel. Teljes gömb alakú mousse monodesszertekhez, bonbonokhoz és fagyasztott süteményekhez.
Ingyenes szállítás 25 000 Ft felett · Szállítás és fizetés
Leírás
Termékleírás
Tökéletes, egész gömbök egy lapon! Az üregek nem félgömbök: 4,2 cm átmérő mellett 4 cm mélyek, vagyis majdnem teljes gömböt adnak, a tetejükön kis nyílással. Így nem kell két felet összeilleszteni és összeragasztani – a desszert egy darabban készül el, varrat nélkül.
A töltelék a felső nyíláson keresztül megy be, ami a kész darabon alul vagy felül, apró lapos körként marad látható – ez lehet a dísz helye vagy a talp.
A sima belső felület miatt a kész gömb fényes és hibátlan, ami tükörglazúrhoz és bársonyspray-hez elengedhetetlen.
A lap sarkain lyukak találhatók, így perforált sütőlapra illesztve nem csúszik el munka közben.
Mire használható:
- gömb alakú mousse és cremeux adagdesszertek
- tükörglazúros és bársonyspray-s desszertek
- töltött csokoládégömb, bonbon
- zselés desszertek, panna cotta
- fagylaltgömb, parfé
Paraméterek
- Anyag: élelmiszeripari szilikon
- Üregek száma: 15
- Üreg átmérője: 4,2 cm
- Üreg mélysége: 4 cm
- Lap mérete: 295 × 170 mm
- Sarkain lyukak a perforált sütőlaphoz
- Hőállóság: -40 °C-tól +230 °C-ig
- Sütőben, hűtőben és fagyasztóban használható
- Mosogatógépben mosható
- Szín: fehér