Keksz kiszúró és csokoládéöntő forma szett – 6 üreges

Termékleírás

Keksz és csokoládédísz egy szettben, egymáshoz tervezve. A kiszúrólappal egyszerre hat cakkos szélű, téglalap alakú kekszalapot szúrsz ki, a termoformált formában pedig a hozzá tartozó csokoládélapokat öntöd ki, dombornyomott mintával.

A csokoládé (5 × 3,5 cm) valamivel kisebb a keksznél (6 × 4 cm), így a sütemény recés pereme körben látszik marad – ez adja a kész darab boltias, keretes megjelenését. Nem kell méricskélni, és nem kell glazúrozni vagy írókázni sem: a minta magában a csokoládéban van, így minden darab egyforma lesz.

A kiszúrólap oldalán fogantyúk vannak, így a kinyújtott tésztát egyenletesen, egy mozdulattal tudod átnyomni.

Használata:

1. Nyújtsd ki a tésztát, és szúrd ki a kekszalapokat a kiszúrólappal, majd süsd meg őket.
2. Olvaszd fel és temperáld a csokoládét (fehér 28–29 °C, tejcsokoládé 29–30 °C, étcsokoládé 31–32 °C). Színezéshez zsírban oldódó ételfestéket használj.
3. Töltsd a csokoládét a formába, és hagyd szobahőmérsékleten vagy hűtőben teljesen megdermedni.
4. Enyhe nyomással pattintsd ki a csokoládélapokat, és egy csepp olvasztott csokoládéval rögzítsd őket a kihűlt kekszre.

Mire használható:

• linzer és omlós keksz díszítése
• ajándékcsomagok, céges figyelmességek
• vásári és pultos kínálat
• önálló csokoládédíszek tortára, cupcake-re

Paraméterek

• Tartalom: 1 db kiszúrólap + 1 db termoformált csokoládéforma
• Kiszúrólap mérete: 21 × 15,5 cm
• Kekszalap mérete: 6 × 4 cm
• Csokoládéforma mérete: 29,5 × 17,5 cm
• Csokoládélap mérete: 5 × 3,5 cm
• Üregek száma: 6
• Kiszúrólap oldalsó fogantyúkkal
• Hűtőben használható
• Szín: sárga kiszúrólap, átlátszó csokoládéforma