Saracino Royal Icing Cukormáz 500g

Saracino Royal Icing – Professzionális cukormáz díszítéshez

A Saracino Royal Icing egy kiváló minőségű, könnyen használható cukormáz, amely ideális sütemények, kekszek és mézeskalácsok precíz díszítéséhez. Sima állagának és kiváló tartásának köszönhetően tökéletes választás finom részletek, kontúrok és egyenletes felületek kialakításához.

A cukormáz gyorsan és egyenletesen szárad, kemény, matt felületet képez, így biztosítva a professzionális megjelenést minden alkalommal.

Főbb jellemzők:

• Könnyen használható, megbízható állag
• Ideális íráshoz, kontúrozáshoz és terítéshez (flooding)
• Sima, jól formázható textúra
• Száradás után kemény, stabil felületet ad
• Tökéletes mézeskalácsok, kekszek és tortadíszek készítéséhez, Sütemények díszítése, Tortaszélek és kontúrok készítése, Cukorcsipke és finom, részletgazdag minták, Tortafeliratok és írás, Dekoratív royal icing virágok
• Kiváló választás mind hobbi cukrászok, mind professzionális felhasználók számára, ha precíz és esztétikus dekoráció a cél.

Felhasználási javaslat:

• Használat előtt szitálja át a royal icing port.
• Tegyen 500 g royal icing port egy keverőtálba.
• Adjon hozzá 70 g nagyon hideg vizet. A termék száradási ideje 1–2 óra.
• Alacsony fokozaton keverje legalább 10 percig, amíg a máz sima és krémes állagú nem lesz.
• A máz lágyításához adjon hozzá néhány csepp vizet, majd keverje újra.
• Elkészítés után töltse habzsákba a díszítéshez, vagy tárolja lefedett edényben 1–2 napig.
• A száradási idő általában 1–2 óra, a vastagságtól és a környezeti feltételektől függően.

Gluténmentes

Halal

Hidrogénezett zsírokat nem tartalmaz

Összetevők:

Porcukor, tojásfehérjepor, kukoricakeményítő, aroma.

Átlagos tápanyagérték 1 adag 100g

Energia: 1693 kJ / 398 kcal, Zsír: 0 g, amelyből telített zsírsavak: 0 g,  Szénhidrát: 97 g, amelyből cukor: 94 g, Fehérje: 2,6 g, Só: 0,06 g

Tárolás:

Száraz, hűvös helyen tárolandó. Felbontás után jól visszazárva tartandó.