Zselatin por 200 bloom 1kg

Használata:

180 g hideg víz

30 g zselatin

Az összetevőket összekeverjük és duzzasztás után felfőzzük.

Másképpen:

500 g víz

30 g m-GEL Zselatin

100 g cukor

Az összetevőket egybemérjük és felfőzzük.

Összetevők: állati fehérje (marha)

Átlagos tápértékadatok 100 g termékben

energia: 1515 kJ / 361 kcal

zsír: 0,0 g

amelyből telített zsírsavak: 0,0 g

szénhidrát: 0,0 g

amelyből cukrok: 0,0 g

fehérje: 88,0 g

só: 0,0 g

az adatok számolt értékek