Ostyalap nyomtatás

Mi is az az ostyalap? Milyen ostyalapok vannak? Milyen tulajdonságai vannak az ostyalapnak?

Ostyalap (angolul: wafer paper)

Mi az az ostyalap?
Az ostyalap burgonyakeményítőből, vízből és növényi olajból készül.
Szárazabb, vékonyabb és enyhén áttetsző, textúrája hasonlít a vékony kartonpapírhoz.

Ajánlott felhasználás:

• Különálló díszek (pl. pillangók, virágok)
• Egyszerűbb, rajzolt stílusú minták
• Kekszek, muffinok, csokoládéra helyezett díszek
• Száraz, fondanttal burkolt felületek

Főbb tulajdonságai:

• Száraz és könnyű – jól megtartja a formáját
• Költséghatékony – ideális nagyobb mennyiség esetén
• Semleges ízű – nem befolyásolja a sütemény ízét
• Nyomtatható – a színek enyhébbek, kevésbé élénkek, mint cukorlapon
• Könnyű súly – kiváló 3D-s díszekhez, álló dekorelemekhez

Tárolási javaslat:

• Száraz, lapos helyen tárold!
• Óvatosan kezeld – kiszáradva törékennyé válhat!
• Nem kedveli a tejszínes és mascarpone-s krémeket!

 Ostyalap vastagság – melyiket válaszd?

Üzletünkben kétféle ostyalapra nyomtatunk, amelyek kizárólag a vastagságukban különböznek. Mindkét típus tökéletesen ehető, de más-más célra ajánljuk őket:

Normál ostyalap – 0,60 mm

• Vastagabb és erősebb kivitel
• Merevebb, strapabíróbb
• Könnyebb vágni és formázni
• Ideális álló, térbeli dekorációkhoz, például:
  • Pillangók
  • Muffin-topper figurák
  • 3D virágok, sziluettek
• Lapos dekorációkhoz is használható, ha stabilabb megjelenést szeretnél

Vékony ostyalap – 0,35 mm

• Könnyű és hajlékony
• Finomabb szerkezetű, nedvesség hatására enyhén hullámosodhat
• Legjobb lapos dekorációkhoz, például:
  • Ehető képek sütikre, tortákra, ostyavirágok készítéséhez
  • Fondantra vagy csokoládéra simuló minták
• Akkor ideális, ha a kép „beleolvad” a sütemény felületébe